Время:18:49     Сегодня: 19.08.2017

-
 

Департамент сельского хозяйства и
продовольствия Новгородской области

173001, Великий Новгород, Большая Санкт-Петербургская ул., д. 6/11  Тел.: (8162) 77-47-68, 77-36-37 Рабочее время: с 8:30 до 17:30 Перерыв на обед: с 13:00 до 14:00 Выходные дни: суббота ,воскресенье
 

Птицеводство

Птицеводство области представлено яичным и мясным направлением. Наиболее существенную роль в производстве яиц и мяса птицы играют крупные специализированные технологические предприятия с высоким уровнем механизации рабочих процессов. Используются генетически высокопродуктивные породы кур: в яичном производстве – Иза – Браун, в мясном – Кобб-500, Хаббард F15.

Во всех категориях хозяйств на 1 января 2017 года поголовье птицы составило 7115,1 тыс. голов. За 2016 год произведено 115,6 тыс. тонн птицы на убой в живом весе. Новгородская область занимает второе место по Северо - Западному федеральному округу (после Ленинградской области – 295,6 тыс. тонн) по производству птицы на убой в живом весе.

В производстве яиц ведущее место занимает ЗАО «Гвардеец». В 2016 г. на предприятии произведено 140,2 тыс. штук яиц или 61,4% объема производства в области.

В мясном птицеводстве лидирующую роль занимает ООО «Белгранкорм – Великий Новгород». Агропромышленный холдинг одна из крупнейших многоотраслевых, вертикально интегрированных структур сельскохозяйственного сектора Российской Федерации, в том числе в Новгородской области. Основными направлениями деятельности холдинга являются производство мяса птицы, молока, картофеля, зерновых.

Производство расположено в Крестецком районе Новгородской области. Проектная мощность составляет 74 тыс. тонн мяса птицы в год. Птицекомплекс состоит из семи производственных объектов, связанных в единую технологическую цепочку: от инкубации яиц до переработки мяса птицы. В 2011 году в д. Карноухово Валдайского района открылся цех родительского стада мощностью 60 миллионов инкубационных яиц в год. Ввод производственной площадки завершил замкнутый цикл, обеспечив инкубационным яйцом собственное производство. В 2016 году птицекомплексом реализовано более 76,6 тыс. тонн мяса птицы.

ООО «Новгородский бекон» взяло в аренду птицефабрики в д. Божонка Новгородского района и  в д. Яжелбицы Валдайского района, ранее принадлежащие ГК "Рубеж". Инвесторы смогли в кротчайшие сроки запустить птицефабрики. Были завезены суточные цыплята-бройлеры кросса "Хаббард F-15". В 2016 году птицефабрики вышли на полную производственную мощность произвели более 36,7 тыс. тонн мяса птицы.